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                  速凍玉米棒

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                  只用鹽巴炒的速凍甜玉米棒,就是這么簡單

                  2019-11-06

                  松仁玉米 


                  松仁(╯▽╰ )好香~~


                  我用的小松仁 網上直接買熟的


                  如果用生的松仁切記先炒好備用~


                   食 材 


                  速凍甜玉米粒速凍甜玉米棒?根以上


                  速凍青豆半碗    胡蘿卜半根


                  松仁2大瓷勺    鹽1調料勺(自調節)


                  調料勺:調味罐配的小勺子平勺 約5g


                  瓷勺:家用的喝湯陶瓷勺平勺 約10-15ml


                   做 法 


                  速凍甜玉米粒一包拿出來解凍,


                  我速凍了一根玉米,凍過很容易掰下來。



                  水開入玉米 燙兩三分鐘,


                  煮熟撈出,然后過涼水。


                  (后面的青豆也可以在這個步驟一起煮)


                  速凍青豆也解凍,


                  放入開水鍋中燙2-3分鐘煮熟撈出,


                  然后過涼水。

                  胡蘿卜切塊后切丁 備用。


                  要和玉米粒差不多大小的丁。


                  如果是用生松子,


                  鍋燒熱下少許油,下松子小火翻炒。


                  炒完盛盤備用 待會兒和青豆玉米一起炒。


                  ( 熟的松仁就不用再炒了)


                  接著下胡蘿卜同炒至斷生。


                  倒入青豆和玉米??焖俜磶紫?。


                  然后下熟的松仁翻炒均勻,


                  再加入鹽炒勻調味即可。


                  是不是很容易!


                  玉米和青豆的清爽帶著松仁的香


                  口感很好~


                  聚會搬出這道 瞬間點亮整個餐桌!


                  記得用亮色的盤子會更亮!


                  深色盤雖然能襯托食材,


                  但是如果桌上食材深色多 建議用淺色盤搭配~

                  只用鹽巴炒的速凍甜玉米棒,就是這么簡單

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